Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Bocuse d'Or

-gy- Élet+Stílus

Magyarok a gasztrovilágban

Nemigen fordult még elő, hogy a magyar gasztronómiát, a hazai séfeket, alapanyagokat ugyanabban az időpontban a világ három nagyvárosában is megismerhetik a szakemberek és az érdeklődő gasztronauták. Ezekben a napokban ott vagyunk Lyonban, Madridban és Tokióban is a legrangosabb szakmai eseményeken.

-gy- Élet+Stílus

Mi az a chartreuse?

Attól függ, hogy inni vagy enni akarjuk. Mert a pohárba a karthauzi szerzetesek gyógynövényes likőrje, a Chartreuse kerül. A tányérra pedig egy zöldség alapú fogás, amelyet a derék vega szerzetesekről neveztek el. Az évszázadok során bámulatos átváltozásra lett képes, olyannyira, hogy most a Bocuse d'Or világot jelentő porondjára lép.

-t- Élet+Stílus

A Bocuse d’Or előszobájában

A séfek legrangosabb világversenye újabb fejezetéhez érkezett. A hazai nyitány a minap lezajlott selejtező volt, ahonnan hatan jutottak tovább az országos döntőbe, egytől egyig kiváló gasztroműhelyekből.

Molnár Andor Élet+Stílus

Csirke trikolórban - recept

Ha létezik borok királya, meg királynők bora, akkor miért ne létezhetne a „baromfik királynője” is - gondolhatta Brillat-Savarin, amikor ezzel a jelzővel illette a bresse-i csirkéket.

1 2 3
Itt az újabb amerikai kormányzati botrány: Mike Waltz és csapata magán gmailes fiókokról levelezett kormányzati ügyekben

Itt az újabb amerikai kormányzati botrány: Mike Waltz és csapata magán gmailes fiókokról levelezett kormányzati ügyekben

Megéri majd megvenni a Samsung legvékonyabb okostelefonját?

Megéri majd megvenni a Samsung legvékonyabb okostelefonját?

Elment Tolnai Ottó, a költő, aki a szeméttelepen zabrált és világszínpadokra írt

Elment Tolnai Ottó, a költő, aki a szeméttelepen zabrált és világszínpadokra írt

Fordulat jöhet az autóiparban, egy felmérés szerint a cégek már több embert terveznek felvenni, mint kirúgni

Fordulat jöhet az autóiparban, egy felmérés szerint a cégek már több embert terveznek felvenni, mint kirúgni

99%-ban hatékony a férfiaknak szánt új fogamzásgátló

99%-ban hatékony a férfiaknak szánt új fogamzásgátló

Nem áprilisi tréfa: 330 km/h a végsebessége a legújabb BMW kombinak

Nem áprilisi tréfa: 330 km/h a végsebessége a legújabb BMW kombinak

Távolodna a futballpályától a BL-győztes magyar sikeredző, de megkapta élete legnagyobb lehetőségét

Távolodna a futballpályától a BL-győztes magyar sikeredző, de megkapta élete legnagyobb lehetőségét

Benzináremeléssel indul az április

Benzináremeléssel indul az április

Bezár a Fővárosi Nagycirkusz – tréfálkozik maga az intézmény

Bezár a Fővárosi Nagycirkusz – tréfálkozik maga az intézmény

A címlapról ajánljuk